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擦亮特色小吃餐饮品牌 让美食成为城市记忆名片——天坛街道开展“有事好商量”协商议事会

撰写时间: 2025-05-16 来源: 天坛街道办事处

龙潭坊,位于宋庄居委会南入居口,占地12000平方米,2023年建成了集文化娱乐、餐饮休闲、生活居住等为一体的高品质精品示范街区,拥有商户门店100余间,由宋庄居委会负责运营管理。目前,龙潭坊已入驻商户10余家,租赁门店30余间。2024年经营收入50余万元,比改造前经营收入增加30余万元,实现了经营收入的成倍增加。

一笺薰风草木香,万物并秀夏初长。5月15日,天坛街道以“擦亮特色小吃餐饮品牌让美食成为城市记忆名片”为主题举办了“有事好商量”协商议事会。示范区政协工委副主任、市政协副主席曹磊,市政协民宗委主任买战胜、商务局党组成员李永波、部分市政协委员、餐饮代表、辖区商户代表参加。天坛街道党工委书记卢新源主持会议。

宋庄支部委员王平平介绍了龙潭坊建设及运营情况,商户代表进行了发言。在听取商户代表发言后,餐饮行业代表及参与政协委员提出了意见建议。

济源世纪酒店有限公司总经理、济源市餐饮协会会长崔勇提出引入知名品牌并提供优惠政策,同时参考其他城市如开封、洛阳的成功经验,打造特色夜市和文艺活动,吸引本地及外地消费者。市政协委员建议通过定期举办公益或文化活动,持续吸引年轻人参与,提升城市的经济和文化活力。市政协委员王利涛表示发展特色餐饮和旅游消费是提升地方经济的重要方式,商户的参与和特色产品的推广是成功的关键。

市政协民宗委主任买战胜指出突出主题和特色产品的重要性。当前街区规划内容丰富,但缺乏明确的引领主题,需借鉴成功案例,打造爆款产品以吸引流量。

最后曹磊主席强调,一是招商与民生联动。通过调整招商策略、组织村民参与来推动经营,与办事处联动开展特色活动,如“宵夏节”等主题活动,提升人气。二是交通基建攻坚。通过交通引流来增加济源市西部的客流量,沿路设置农产展销点、观景平台,将交通线转化为“旅游走廊”,引流客群至西部餐饮区,提升区域通达性与商业价值。三是美食品牌塑造。打造“济源味道”品牌,建立食材溯源与质量认证体系。推出沉浸式体验,如美食工坊DIY、文化主题宴席、网红厨师直播。通过短视频矩阵推广,辐射全省消费市场。

下一步,天坛街道将以此次协商议事为契机,充分吸收借鉴委员的意见建议,更好的指导推动天坛的商业街发展,努力实现天坛商业街运营量的突破和质的提升。

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